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Gastronomie

Producto: Burri Burger, es un restaurante de comida rápida que ofrece una gastronomía TEX-MEX. Productos específicos: • Tiras de pollo • Nachos • Aros de Cebolla • Alitas de Pollo • BBQ Burger • Clásica Burger • Cheese Burger • Bacon Cheese Burger • Burri Burger (doble queso + doble bacon + aros de cebolla) • Tai Chicken Burger • Club Sandwich Burritos: • Burrito - Haztelo tu mismo/DI: Harina de trigo + arroz, frijoles, verduras, carne (cerdo, ternera, pollo, pulled pork), queso, salsa (chipotle o agría), jalapeños, maíz. ( Ej burrito Tierra Burrito) Promesa Básica: Ofrecer hamburguesas y burritos de exquisito sabor, a un precio muy económico. Factor diferenciador Hamburguesas y burritos de calidad, elaborados con productos frescos y a precios asequibles. Público objetivo o target: Demográfico: Hombres y mujeres de entre 25-55 años de sectores B y C, que residan en Madrid, España. Psicográfica: General: Personas que vivan en familia o en pareja, que trabajen y suelan ver series o películas en su tiempo libre. Con falta de tiempo para comer, que requieran de servicios rápidos y accesibles. Especifico: Fran: Es un chico de 30 años, trabaja de lunes a viernes de 9:00 a 7:00pm (aunque a veces no tiene hora de salida) en una agencia de publicidad. Sus ingresos rondan por los 17,000 euros anuales. En su tiempo libre le gusta salir con sus amigos, ir a conciertos de música en vivo, y ver series en Netflix (comedia y suspenso) con su novia. Los domingos suele pedir comida a domicilio para aprovechar más el tiempo, al igual que algunos lunes desde la oficina. Le encanta la comida americana (hamburguesas) y la mexicana (Nachos y burritos) Allegra: Es una chica de 26 años. Es diseñadora de interiores y trabaja desde casa. Vive en el centro de Madrid, compartiendo piso con 3 chicas y 1 chico. Sus ingresos rondan por los 1,000 euros mensual. No le gusta cocinar. Prefiere pedir comida a domicilio al medio día mientras trabaja. En su tiempo libre le gusta ver partidos de fútbol o hacer botellón en su piso. Le gusta la comida italiana (pizzas), americana (hamburguesas) y la comida venezolana (arepas) Marca: 1. Burri Burger Competencia: Restaurantes de comida rápida Tex-Mex (mexicana y americana) low cost. • Mcdonald´s • Burger King • Tierra Burrito • DF Bar • Foster´s Hollywood • Hamburguesería Don Oso • Five Guys • TGB – The Good Burger • KFC • Carl´s Junior • Johnny Rockets • Tommy´s Mel Tono de la imagen corporativo: • Juvenil y cercana • Llamativa • Amigable y directa

BURRI, es de burrito (Mexican burrito), se puede jugar un poco con esto en la creatividad del log. Es un restaurante Tex-Mex (Burritos + Burgers)

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